Диета при лечении артроза тазобедренных суставов

Много лет диетологи всего мира занимаются изучением особенностей питания разных народов. Сопоставляя особенности кухни, ученые пытаются выявить влияние различных кулинарных предпочтений на развитие тех или иных заболеваний. В частности, такие же исследования проводились и в отношении артроза. Выдвигались сотни теорий, было сделано множество предположений. Например, одно время считалось, что развитию артроза способствует употребление в пищу пасленовых (в том числе помидоров), потом была высказана мысль о том, что артроз развивается из-за потребления большого количества соли.

Ни одна из этих теорий не нашла подтверждения. Мало того, оказалось, что, несмотря на различие кулинарных пристрастий и национальных традиций в приготовлении и составе пищи, во всех странах артрозом болеет примерно одинаковый процент населения.

Сейчас специалистам-медикам понятно: развитие артроза в большей степени связано не с тем, что человек ест, а с тем, сколько пищи он потребляет. Как уже говорилось, люди, любящие поесть, полные, болеют артрозом нижних конечностей гораздо Чаще всех

прочих. Ведь для суставов (тазобедренных и коленных), несущих нагрузку всего тела, избыточный вес особенно вреден.

Зависимость артроза тазобедренных и коленных суставов от массы тела была убедительно доказана в результате анкетирования больных. Выяснилось, что около половины больных артрозами незадолго до развития болезни существенно прибавили в весе. В результате нагрузка на тазобедренные и коленные суставы у них значительно возросла, что спровоцировало разрушение этих суставов.

Таким образом, одна из задач, стоящая перед полными больными, - добиться снижения веса тела. Как ни странно, в большинстве случаев похудеть не так уж сложно. Для этого не требуется голодать или сидеть на суровой диете. Зачастую бывает достаточно просто пересмотреть состав потребляемых продуктов и режим приема пищи, а также ежедневно заниматься двадцатиминутной гимнастикой. Однако проблема существует, и состоит она в том, что человеку трудно преодолеть силу привычек, а говоря честно, свою лень. Даже изменить режим питания бывает тяжело, а что уж тут говорить о необходимости ежедневно делать упражнения! И тем не менее многие люди, стоя у черты, за которой маячит инвалидность, все же оказываются способны взять себя в руки. Именно таким пациентам могут пригодиться советы по диетическому питанию приведенные в VIII главе.

Дoктop Eвдoкимeнкo

Вся информация в разделе: Флебология, ортопедия